螃蟹一般在每年的秋季产籽。

螃蟹主要依靠母蟹进行繁殖，每年的秋季是螃蟹的繁殖期。螃蟹是甲壳类动物，其身体被硬壳保护，靠鳃呼吸。在生物学分类上，螃蟹与虾、龙虾是同类动物。大部分种类的螃蟹生活在近海区，部分栖息于淡水或陆地。