可以。放凉后的茶水是可以喝的，但其口感没有热茶好。温度较高的茶由于其分子运动较快的原因，茶香味更浓郁，口感更好。而冷掉的茶水中的茶多酚和维生素等成分都部分被氧化掉了，其营养成分不如热的茶。所以平常喝茶时尽量多喝热茶。

茶是中国传统饮品。灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长。萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存。花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛。子房密生白毛，花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。