QQ炒面做法：

材料：墨鱼，QQ面，淀粉，料酒，酱油，盐，鸡精。

步骤：

1、QQ面先在沸水里面煮熟。捞出备用。

2、猪肉切丝用水淀粉、料酒腌制10分钟，墨鱼切丝。

3、等到油热，下猪肉丝，酱油。再下墨鱼丝，等到墨鱼丝卷起来。

4、另起锅，等到油热，下QQ面，翻炒。

5、再加酱油、盐、鸡精，放入炒好的墨鱼和猪肉丝，QQ炒面即可食用。