香蕉具有通便的效果，主要可分为两个原因：一是含有丰富的水分，可以起到湿润肠道，减少粪便堆积与粪便干燥的现象，可以预防便秘发生；第二则是含有膳食纤维成分，膳食纤维是肠道蠕动的动力来源，膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少粪便在肠道中停留的时间，跟利于粪便的排出，从而有效的防治了便秘。