１、准备西红柿。

２、用刀在西红柿的光滑面划个十字。

３、放开水中烫一下。

４、剥去外皮。

５、切小块。

６、把西红柿块放小锅。

７、中小火煮。

８、煮至西红柿软烂成汁儿。

９、趁热装入消毒过的玻璃杯里。

１０、拧紧盖子，冷却后冰箱冷藏或放阴凉处。