豌豆粉营养是啥
豌豆粉,采用东北优质豌豆为原料,经过细精加工而成。豌豆粉性味甘、微寒。具有补中益气,解毒利用的功效。适用于小便不畅,下腹胀满、消渴、妇人乳闭等症。 豌豆粉与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌增强新陈代谢的功能。 豌豆粉中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力,豌豆粉中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。