食材

主料：面粉2斤。

辅料：黑糖3勺。

步骤：

把面粉和发酵粉混在一起。面粉2斤，发酵粉5克。水适量。发酵过后加入黑糖水，边倒水边混和。用薄一点的碗，放在锅里，把和好的面粉倒入碗里，不要太满。蒸40分钟。如果不知道蒸没蒸熟，可以拿筷子插入，拿出筷子，没有黏筷子就不熟。要继续蒸一会。蒸好即可食用。