鱼是冷血动物，身体里嘌呤含量很高，即使在温度很低的水中也能正常能量转换和代谢。只有少数品种鱼类会冻死，比如罗非鱼，因为其属于热带鱼不适于北方寒冷。真正北方的寒带鱼类不会被冻死。 若有鱼在冰中死亡不是被冻死的，而是冰中不能给鱼提供足量的氧气，缺氧而死。