在冰箱的冷冻层里铺上保鲜袋，稍微撒上一点干面粉待用。包好的混沌，相互保持一定距离，整齐的码放在撒好粉的冷冻格里，摆满后，放进冰箱冷冻两小时，用手捏一下试试是否完全冻硬，确定冻硬了就可以打包装进保鲜袋，扎好口，冷冻保存。吃的时候可以直接开火坐水，等水快开的时候取出冷冻保存的馄饨，不要解冻，直接开水下锅煮，下锅后用勺子背沿锅底轻推两下，加盖煮，待煮沸后揭开锅盖，再用勺子背轻推，馄饨全部浮起后大约再煮10分钟左右即可。