火山爆发这个小实验的原理是利用小苏打和醋发生化学反应时产生的二氧化碳气体，使瓶中的洗洁精或肥皂水等洗涤剂产生大量气泡，外溢并沿着铝箔流到报纸上。

火山爆发是一种自然现象。是由于地球内部温度和密度不均匀，在地幔内部形成地幔对流或地幔柱。当高温物质上升到地球浅部时，由于压力减小而发生部分熔融。在外力作用下，这些熔融物质汇聚在一起并在地球的浅部形成岩浆囊。当岩浆囊的压力大于地层的压力时，岩浆就会沿着断层或薄弱的地方冲破地壳，造成火山爆发。