材料主料：虾500g；

辅料：油适量、盐适量、蒜适量、料酒适量

做法：

1、先把买回来的虾洗干净，长须可以切掉。

2、准备好蒜末、姜末和欠汁。

3、热油，倒入姜末和蒜末爆香。

4、然后把洗干净的虾倒入，再加少许的料酒一起翻炒。

5、一边炒一边放酱油。

7、最后浇上欠汁即可。