用料：松茸、盐、鸡精、花生油、麻油。

1、用竹刀轻轻刮去松茸表层的泥土与杂质，露出白色表面即可；

2、切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀，汤锅烧开水加适量花生油，倒入松茸片；

3、大火烧开转中火翻滚两三分钟，加适量盐与鸡精调味；

4、再倒适量麻油提鲜，原味松茸汤即可。