备料：鸡蛋2个、水果适量、棉白糖适量。

做法：1、把鸡蛋液倒入碗中，搅拌均匀。注意要在搅拌好的鸡蛋里放水。

2、倒入适量的白糖搅拌。

3、把鸡蛋羹煮到半熟。

4、把水果去皮切成丝，倒入鸡蛋羹里。

5、再把鸡蛋羹煮熟透即可。