两者并无明显差异，营养价值上面包和包子大体类似。两者的营养价值如下：

面包，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，含有不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康，拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

包子，富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。