1、 鸡爪剁成两块，葱切段，姜切片，猴头菇去蒂，分成一口大小的块，黄豆洗净

2、 把鸡爪放进煲里，加入足够的水，煮至沸腾，打去浮沫

3、 放入葱断，姜片，猴头菇，黄豆，电煲打自动档就可以了

4、 喝汤的时候再用盐调味