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蛋卷的怎么炒

更新时间: 2021-12-11 09:18:58

主料:鸡蛋2个、蟹棒适量。辅料:红辣椒适量、葱适量、盐适量、油适量。

红辣椒,葱切碎。

打2个鸡蛋,加盐搅匀。

蟹棒焯水。

热锅热油,倒入蛋液。

放入辣椒碎,蟹棒,卷上切小块即可。

烹饪技巧:

1、辅助蔬菜类的尽量加自己喜欢的,不喜欢的忽略。

2、锅里可以加少许油或不加。

3、煎蛋的全过程用中小火完成。

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