（1）冬天在水库用蚯蚓钓鲫鱼可以吗

1、冬天在水库钓鲫鱼可以用蚯蚓。

2、冬钓鲫鱼要根据垂钓水域长期用饵的习惯配饵，或者使用鲜活虫饵及动物性粉饵。在人工养殖塘或者水库渔场内钓鱼时可以先用本塘饲料打窝，再用红虫、蚯蚓或当地鱼爱吃的其他虫饵施钓。如果鱼塘一直没有断料，用饲料配制的钓饵也能钓上鱼来。

（2）紫菜和鲫鱼可以一起熬汤吗

紫菜鲫鱼汤是一道菜品，主料是鲫鱼、紫色，辅料是清水、鱼露、鸡粉。

做法：

1、热油锅，将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中，煎至双面金黄关火；

2、鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中，盖锅盖大火煮滚，转小火煲40分钟；

3、鲫鱼捞起，鲫鱼可吃可不吃，鱼肉已无味；

4、放入洗净的紫菜煮滚，倒入适量的粟米油和鸡粉；

5、倒入适量的鱼露调味，拌匀即可关火上桌享用。

（3）鲫鱼可以做鱼丸吗

鲫鱼可以做成鱼丸。

鱼丸做法如下：

用料：

鲫鱼1条、鸡蛋1个、淀粉20克、生姜10克、香葱一根、糖10克、盐1茶匙、料酒10克。

步骤：

1、鱼洗净去掉头部，选取鱼身，用刀从鱼中间剖开；

2、取有骨的一片鱼，背部朝上，用刀从尾部片去鱼骨；

3、去除鱼皮和鱼刺；

4、切成较小的鱼片。鱼头和鱼骨可留作烧底汤；

5、将鱼片倒入料理机中，加入生姜、葱段，搅拌均匀，微呈胶状；

6、取出鱼茸，中加入玉米淀粉，蛋液，盐，糖，胡椒粉，料酒，用手把调料混合后，抓起鱼茸，然后再摔入盆中；

7、鱼茸已经变成胶状了，锅中放水烧开，把鱼丸从虎口处挤出，一个一个下锅；

8、用漏勺捞出鱼丸，泡入凉水5分钟即可。

（4）鲫鱼可以用鱼缸养大吗?要喂什么?

1、当然可以，鲫鱼适应性非常强，很容易养殖，要求条件不高。面包屑,馒头屑或者米饭就可以,但不要放太多,水会浑浊的。

2、鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高，便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。

3、鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效。