补充豌豆山药丁的做法：

食料：山药50克、胡萝卜250克、豌豆200克、适量的盐、适量的十三香、葱50克、适量的油。

步骤如下：

1、山药洗净去皮，切小丁，过清水洗去黏液；

2、胡萝卜切丁；

3、豌豆淘洗干净后沥干水分；

4、葱切成葱花，备用；

5、锅里放油，待油后放入葱花爆炒；

6、放入山药丁煸炒；

7、加入胡萝卜丁和豌豆后，再加十三香大火翻炒两分钟；

8、加适量的盐，待炒匀后即