清炒黄豆米的做法：

主料：

黄豆200g、胡萝卜50g。

调料：

食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、调和油适量、元贞糖适量。

步骤：

1、泡好的黄豆和切碎的胡萝卜；

2、切葱花；

3、在锅中倒入少许油；

4、加半勺糖；

5、加少许醋；

6、加少许酱油；

7、放入葱花；

8、加入胡萝卜和黄豆；

9、加少许盐；

10、大火翻