山药蒸15到20分钟即可。

材料：山药、红枣、白糖。

具体步骤：

1、将山药洗净削去外皮；

2、切成滚刀块盛入碗中；

3、撒上白糖和红枣，备用；

4、大火烧开蒸锅，放入盛有红枣山药的碗；

5、盖上盖子蒸制20分钟左右，直至山药成熟即可。