主料：牛奶

步骤：

装牛奶的锅、面包机桶和需要装酸奶的容器沸水烫过，滤干水份备用。先倒一些牛奶在锅里，再将一小包酸奶发酵剂倒进去，搅拌均匀。再将余下的牛奶全部倒进去，搅拌均匀。将搅拌好的牛奶倒入面包机桶内，选择酸奶发酵功能，按开始即可。面包机设置时间是6个小时，最好是上午做，下午即可食用，酸奶做后，加入一些蜂蜜味道味道会更好。