目前世界各地水稻产量170到1000千克，小麦产量100到300千克，玉米300到2000千克，大豆200到400千克。产量因品种、种植区域、栽培水平等不同而不同，只能说玉米的最高产量高于其他几种作物，玉米最高产量记录在美国，水稻最高产量记录在中国。