每100克红心红薯热量为99卡，白心红薯为104卡。

1、 每100克红薯的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

2、据最新的科学研究发现，红薯中有的膳食纤维可以有效的帮助我们促进肠道的蠕动，缓解便秘问题。