1、枇杷还没有完全熟透的话，可以放在冰箱里边，但是温度不能够太低，否则容易冻坏枇杷，温度在一度左右。

2、枇杷已经熟透的话，可以将熟透的枇杷剥下皮放在盐水里存放。

3、制作成枇杷罐头。

枇杷罐头的方法１、消毒罐头瓶，并晾干。

２、枇杷剥皮去核，剥好后的枇杷一定要用淡盐水泡着，防止剥皮后的枇杷变黑。

３、用比例为３：１的水和枇杷大火煮开。

４、大火煮开后，放冰糖，转小火煮５分钟。冰糖用量看自己喜好。

５、煮好后的枇杷放凉后装瓶。