原因1：在人体的皮肤表面有一层油脂，其作用是防止皮肤直接从外界吸收水分，当泡在水中一会儿后，这层油脂就被去除了，皮肤开始吸收水分了，而皮肤概括的来说是有表皮和下面的真皮组成，这两层并非全部的粘粘的，只是有些地方靠结缔将两者粘连，所以当表皮吸水后肿胀，而粘粘出不变，就显得像是起皱了一样；

原因2：细胞液是较淡水渗透压大的，所以当手浸泡在水中会自动的吸水，泡在盐水中会失水，然而皮肤表皮层和真皮层有部分结缔粘粘，所以会导致肿胀或者缩水不均匀，形成皱折样。