晒芒果干的方法：

1、取一只芒果洗净外皮后，削去外皮。

2、用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状。

3、取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。

4、接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。

5、晾凉后放置冰箱冷藏3小时。

6、将芒果片摆放在晾架上，放置在阴凉通风处。

7、期间最好每隔3-4小时翻一次面。

8、晾至大约24小时后就可以了。

芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止呕、止晕的功效。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。