如果是没有削皮的菠萝，可以直接放在阴凉处常温保存，切记不要放在冰箱里，也不能放在袋子里捂着，这样会使菠萝无法散发热量，从而导致霉变。如果存放得好，保存20多天不成问题。

菠萝（学名：Ananascomosus(Linn.)Merr.），茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。