方形电饭锅煮饭好吃，原因如下：

1、方形电饭锅采用的是上下左右全方位360度加热方式，锅盖、锅壁、锅底同时加热，使大米在加热的过程中全方位受热，焖出来的米饭色泽、口感好，非常好吃；

2、方形电饭锅是做米饭最好的工具,它的密闭性更好,可以隔绝过多的氧化反应,用时较少,因而营养损失也较少，保持米饭最大营养，且口感最佳；

3、普通的电饭锅只是通过底部的一个加热盘来加热，一层一层的受热，米饭营养流失，口感下降，因此方形电饭锅煮饭好吃。