春糖就是糖瓜，是古老的传统甜点，既是春节年节食品又是祭祀用品。过去讲廿三那天要祭灶王，买些用麦芽糖做的祭灶糖供奉灶王，希望灶王到玉皇大帝那儿禀报时能够多多美言。

春节是指汉字文化圈传统上的农历新年，俗称“年节”，传统名称为新年、大年、新岁，但口头上又称度岁、庆新岁、过年，是中华民族最隆重的传统佳节。