首先鸡蛋也是有保质期的，营养专家介绍，通常鸡蛋能放一个月左右，在冬季室内常温下为15天，在夏季室内常温下为10天，另外，需要注意的是，发霉的鸡蛋是不能吃的，因为鸡蛋放在潮湿的袋子里受潮了，这样会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内面发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，所以鸡蛋在塑料袋里发霉了应该扔掉，不要食用。