满族人不吃狗肉，因为满族长期从事狞猎,狗乃不可缺少的助手，所以忌食狗肉。

满族是个勤劳、勇敢、智慧的民族．也是一个善于博收外来文化并融汇创新的民族。在长期的历史发展中，形成富有民族特色的风俗文化，满族岁时风俗，多与汉族相近，但又保持着不少满族特色。