1、原料：鸡蛋1个、苦菊1把、圣女果8颗、沙拉酱25毫升；

2、苦菊去除根茎洗净，生菜洗净后切成粗丝；

3、将鸡蛋煮熟，然后放入冷水中，一会儿后剥皮切片；

4、圣女果洗净一分为二后，将所有食材放入容器中；

5、淋入沙拉酱，可以尝试辣味的沙拉酱，风味更佳。