步骤：1、去皮豌豆挑去沙子，洗净。

2、浸泡1个小时。

3、放入高压锅煮熟。

4、煮至软烂。

5、盛出过筛。

6、全部过筛后，放入炒锅。

7、放入糖。

8、小火炒至粘稠。

9、放入器皿中。

10、用勺子压平，放入冰箱冷藏，吃的时候切成小块。