人的身体是很智能的，不吃饭，当时减掉的是水分，只要吃饭就会再增长，而且身体会记录饥饿状态，避免再次节食到来，复食的时候尽可能储存能量，会比节食前还胖。

饿着肚子，以滴米不进的状态去减肥，会造成身体早期脱水，就会有体重下降的假象，实际上减掉的不是脂肪而是水。就如同一些所谓的减肥保健品，违禁添加了利尿剂等成分，让人在短期内丧失大量的水分，造成瘦的假象，而脂肪是不会在短时间内大量燃烧的。水分占人体60%的比重，只要身体少许脱水，体重就会下降，人们不要被假象迷惑。