嗦粉就是吃粉。全国各地都有“嗦粉”这个说法，尤其是在南方地区，比如湖南、重庆、广西、四川、广东等，只不过不同的地方，吃的粉不一样。比如湖南、重庆等吃的酸辣粉，属于麻辣口味；广西吃的螺蛳粉，以臭笋闻名。但不管哪种粉，都是当地人们的最爱，吃起来顺滑可口，会发出一种呲呲的声音，所以才会有“嗦粉”这个叫法。