披萨成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高2到3厘米，宽2厘米。美式匹萨饼是铁盘匹萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整。发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料。

披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎，由烤炉烤制而成。