"寸"是中国传统长度单位，与"尺"、"丈"互为十进制，十寸等于一尺，十尺等于一丈。

按现今的度量：一米等于三十寸，一米等于一百厘米。

8寸等于三十分之八米等于53、3厘米。

所以8寸的汤锅直径是53、3厘米。