简单好吃又好看的菜推荐如下:

蚂蚁上树；

原料：猪瘦肉100克，粉丝100克；

调料：酱油15克，盐1克，料酒10克，味精1克，葱，姜各5克，湿淀粉25克；

做法：

1、猪肉切成绿豆大小的粒，粉丝热水泡好，葱，姜切末；

2、炒锅放油40克，烧至四成热，放入肉粒炒半熟，放葱，姜炒一会；

3、加入酱油，盐，味精，料酒，适量水，粉丝，烧开后勾芡，淋少许明油，翻勺即可装盘；

炒虾仁鸡蛋；

原料：鲜虾仁二两，鸡蛋三个；

调料：精盐一钱五，味素五分，花椒水，葱末各少许；

做法：

1、虾仁片薄片，收入碗内，打入鸡蛋，加盐，绍酒，味素，葱末调拌均匀；

2、炒勺放一两半油，烧热后蛋汁倒入勺内，用勺不断推炒；

3、鸡蛋成片状，虾片熟透时即可出勺。