依照萝卜栽培季节分秋萝卜和夏秋萝卜，秋萝卜7月中下旬播种，夏秋萝卜5至6月播种。而反季节萝卜栽培品种不同，一般800米到1200米的中海拔地区4至5月开始播种，高海拔地区5至7月播种。 春萝卜播期根据菜农生产水平和实际需求安排，大棚栽培在1月下旬到2月上中旬播种，4月上旬开始采收；露地地膜覆盖栽培在3月中下旬到4月上旬播种，5月中下旬至6月初采收；小拱棚加地膜覆盖栽培的播种期是3月上中旬；水萝卜一般在2000米海拔以上地区，采取混种方式或预留行套种，在9月中旬左右播种；2000米海拔以下地区采用满种，十月初播种。