方法：

1、将准备好的猪骨剁段，清洗干净；

2、往锅里加入清水，放入清洗好的猪骨，煮沸；

3、煮沸后，将油沫倒掉，将猪骨捞出，用清水清洗干净；

4、往电压锅里放入猪骨，加入适量的清水，再放一些姜片，盖上盖子，煮一个小时；

5、煮完后，待气完全排出，打开盖子，加入精盐，再次烧开；

6、烧开后，装碗中，撒上葱花即可。