健身一天吃100克鸡胸肉最好，因为鸡胸肉的摄入还是需要控制用量，100克量也是能满足日常所需。减脂一天吃75克鸡胸肉最好，虽然鸡胸肉可以帮助减脂，但是也不宜过量食用。鸡胸肉很多人觉得还是太柴了，不过鸡胸肉还是不能煮的太老了，适当的放一点调味料还是很不错的。研究表明，人体每天摄入75克肉是最好的。