华为数据同步功能的操作步骤如下：

1、手机桌面找到设置按钮，进入设置页面；

2、在设置页面中找到流量使用情况；

3、点击右上角按钮；

4、在打开的快捷菜单中取消选择自动同步数据功能；

5、取消后弹出对话框提醒，点击确定即可。