好处：对脾胃有好处，减肥，益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生食品。

坏处：如果是罐装八宝粥，里面多少都含有些防腐剂，吃多会对人体有害。

八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。”