牛肉拌黄瓜的做法:

材料:黄瓜、熟牛肉、生抽、香油、辣椒油、花椒油；

具体步骤：

1、把黄瓜切成1毫米左右的薄片待用；

2、将熟牛肉切成黄瓜差不多大小、厚薄3毫米左右；

3、将黄瓜、牛肉拌在一起加入适量生抽、香油、辣椒油、花椒油；

4、将拌好的黄瓜牛肉乘出装盘即可。