香瓜苗不生根的原因及解决方法如下：

1、香瓜苗在苗期所受到光照不足，而且昼夜温差小且温度低。解决方法：向种植香瓜苗的土地中喷洒生根剂。

2、种植香瓜苗的土地地温低于12℃产生根系生理障碍，同时土壤湿度过大，造成沤根现象。解决方法：向种植香瓜苗的土地中喷洒适量的植物增根剂进行发根。