主料：鲫鱼2只，番茄2个，海鲜菇200克，老姜3块，大葱1颗。

做法步骤：

1、配料洗净；

2、鲫鱼洗净，加少量盐，老姜，料酒腌制二十分钟；

3、 用混合油把鱼煎到两面金黄；

4、加水熬制十五分钟后加入大葱番茄；

5、最后加入海鲜菇；

6、加入适量盐和鸡精即可。