159素食全餐是一款富含159种纯天然食材，涵盖人体所需营养素的素食代餐食品。甄选五谷杂粮、杂豆、大豆、各种坚果、籽种类、菌藻、花朵等159种纯植物食材，根据不同比例合理科学的搭配而成。

159种纯天然食材，满足“40种人体必需营养素、15种其它重要营养素”国际营养学标准，选取五大类纯植物食材坚果、种籽、花朵、谷豆、菌藻等159种，一包即摄入天地间159种纯植物能量，从而达到最佳的膳食搭配。