插秧是指将水稻秧苗栽插于水田中，或者是把水稻秧苗从秧田移栽到水田里。插秧的方法：用左手拿好一把秧苗，然后用右手分出几株秧苗（不能把秧苗弄断，分离3-4株即可），此时再用右手的食指和中指钳住秧苗的根部（掌心朝向秧苗），最后用食指和中指顺着秧苗的根部朝下将其插入泥土中即可。