1、辛辣的意思是：尖锐而强烈。此类食物包括葱，蒜，韭菜，生姜，酒，辣椒，花椒，胡椒，桂皮 ，八角，小茴香等的剌激性味道。

2、辣椒，葱，姜，韭菜，蒜，香菜，胡椒，洋葱等，均有辛味，属辛物。因此，凡是热证病人都不宜食辛辣食物。