功效：天山雪莲子，是一种野生植物，具有保肝润肺、养颜美容的功效，它的果实黏稠，色泽晶莹，口味鲜美，富含蛋白质、藻角质、氨基酸等营养成分。

作用：天山雪莲子另有一种叫法是皂角米。雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳，其营养价值高，低脂肪食物，具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。晶莹剔透，无色无味，是一种较好的营养食品。对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退，妇女月经不调，痛经，崩漏均有很好的疗效。